Categoria: Secondi piatti

Per secondo piatto si intende un piatto, normalmente a base di carne, pesce o uova, da consumare nel corso di un pranzo o una cena dove in precedenza sia stato servito in tavola un primo.

coniglio al limone con salvia e rosmarino

Coniglio al limone e rosmarino

Come fare il coniglio al limone e rosmarino, ricetta con salvia da cuocere in tegame, descrizione della modalità di preparazione e tempo di cottura. Ingredienti per 6 porzioni – 10 spicchi di aglio –...

rombo al forno

Rombo al forno con salsa bernese

Come cucinare il rombo al forno con olio, aglio e rosmarino, ricetta da servire in tavola appena sfornata e accompagnata con la raffinata salsa bernese da cospargere sopra secondo il gusto di ciascun commensale....

pesce spada capperi e limone

Pesce spada ai capperi

Come cucinare il pesce spada ai capperi, ricetta al limone da fare in padella con ingredienti necessari e procedimento dettagliato per la preparazione. Ingredienti per 4 persone – un cucchiaio di prezzemolo tritato –...