Categoria: Primi pesce

Ricette primi piatti di pesce, con suggerimenti, ingredienti necessari, procedimento di preparazione e indicazione della quantità di carne necessaria.

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    • pasta con alici fresche

      Pasta con alici fresche e pangrattato

      Come fare la pasta con alici fresche e pangrattato, ricetta all’aroma di zafferano con pane casareccio granellato col mixer da aggiungere alla salsa di pesce. Ingredienti per 4 persone – 350 gr garganelli freschi...

      capesante con crema di spinaci e funghi

      Capesante con crema di spinaci e funghi

      Come cucinare le capesante con spinaci e funghi champignon facendo insaporire i pregiati molluschi con olio extravergine d’oliva, zenzero e scorza di lime grattugiati. Ingredienti per 4 persone – 20 capesante – 2 cucchiai...

      penne alla polpa di granchio con pomodoro e prezzemolo

      Pasta alla polpa di granchio senza panna

      Come fare la pasta alla polpa di granchio senza panna, ricetta con passato di pomodoro, cipolla e prezzemolo tra gli ingredienti da amalgamare con vino bianco. Ingredienti per 4 porzioni – gr 400 di...